目前植物性物料有效成分的提取,最主要的方式是采用加热提取,即将物料按一定的固液比放在水或者其他有机溶剂内,在一定温度下对物料内有效成分进行提取,但是这种方式提取时间较长。
超声波提取是利用超声波具有的机械效应,空化效应和热效应,通过增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力来提取生物有效成分。超声波提取具有提取效率高、提取时间短、提取温度低、适应性广、提取药液杂质少、有效成分易于分离、纯化和低成本、易操作等特点,而广泛应用于生物活性成分提取领域。现在也有一些企业利用超声波辅助进行提取,但是内部搅拌不充分,造成罐体底部物料提取时间较长。